7 فوائد لازم تعرفها عن الثوم

هذه الخضار اللذيذة والرائحة تصنع أكثر من مجرد صلصة معكرونة لذيذة. الثوم مليء بالفيتامينات والمعادن المفيدة مثل المنجنيز والسيلينيوم وفيتامين ج وفيتامين ب 6 ومضادات الأكسدة الأخرى ، بما في ذلك الأليسين.

عرفت الفوائد الصحية للثوم منذ قرون منذ أن وصفه الطبيب اليوناني القديم أبقراط لعلاج جميع أنواع الأمراض. يشمل الطب الحديث الآن الخصائص العلاجية للثوم. تشير دراسة حديثة إلى أن تناول الثوم يمكن أن يريح الأوعية الدموية ويزيد من تدفق الدم. لذلك ، احصل على أحدث فصوص الثوم التي يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي اليومي للاستفادة من هذه الفوائد لجسمك.

تعرف أيضا على: متى يجب تناول زيت الخروع

ينتج الثوم مادة كيميائية تسمى الأليسين. هذا ما يبدو أنه يجعل الثوم يعمل في ظل ظروف معينة. يجعل الأليسين أيضًا رائحة الثوم. يتم تصنيع بعض المنتجات “عديمة الرائحة” عن طريق شيخوخة الثوم ، لكن هذه العملية يمكن أن تجعل الثوم أقل فعالية. من الجيد البحث عن مكمل (غلاف معوي) بحيث يذوب في الأمعاء وليس في المعدة.

7 فوائد لعلاج الأمراض بالثوم

1. تحسين ضغط الدم

للثوم خصائص مضادة للالتهابات ويساعد على تدفق الدم عبر الجسم. وجدت العديد من الدراسات أنه عندما تناول المشاركون مكملات الثوم ، انخفض ضغط الدم بنسبة 10٪. تذكر أن جرعات هذه المكملات عالية جدًا – 600-1500 مجم من مستخلص الثوم القديم. هذا يعادل أربع فصوص من الثوم يوميًا. لذا ابدأ في التقطيع.

تعرف أيضا على: فوائد الكرياتين للعضلات والشيخوخة

2. انخفاض نسبة الكوليسترول

يمكن للثوم أيضًا أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية عن طريق خفض نسبة الكوليسترول في الدم. لاحظت مجموعة من المشاركين في الدراسة الذين تناولوا مكملات الثوم أن مستويات الكوليسترول لديهم انخفضت على مدى خمسة أشهر. المفتاح هنا هو الالتزام. كما هو الحال مع العديد من العلاجات الطبيعية ، فإن فوائد الثوم تستغرق وقتًا لأنك تحتاج إلى بناء الفيتامينات والمعادن في جسمك. ومع ذلك ، فإن إضافة الثوم إلى روتينك اليومي هو وسيلة صحية لتطوير عادة مدى الحياة يمكن أن تفيد صحتك عامًا بعد عام.

يمكنك معرفة ايضا: حمية منخفض الكربوهيدرات هتنزل من دهون البطن كميات

3. تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب

الثوم مادة طبيعية تستخدم لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب لأنه يخفض نسبة الكوليسترول وضغط الدم. كما أنه مفيد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق استرخاء الأوعية الدموية المتصلبة ومنع تراكم الصفائح الدموية. يزيد الثوم من إنتاج أكسيد النيتريك الذي يساعد في الحفاظ على استرخاء الدم. يمنع الصفائح الدموية من الارتباط بالبروتينات مما يساعد على تقليل تجلط الدم. عندما يتعلق الأمر بأمراض القلب ، فإن الثوم يغطيها.

4. الثوم لنزلات البرد والانفلونزا

الثوم المهضوم يساعد على تقوية جهاز المناعة ويقلل من حدة وطول اعراض البرد والانفلونزا. أظهرت إحدى الدراسات أن تناول مكمل الثوم يوميًا قلل من عدد الأشخاص المصابين بنزلات البرد بنسبة 63٪. أفادت الدراسات أيضًا أن متوسط مدة نزلات البرد انخفض من خمسة أيام إلى يوم ونصف. إذا كنت تحب الثوم ، فحاول إضافة المزيد إلى وجباتك عندما تصاب بنزلة برد.

تعرف أيضا على: فوائد وأضرار زيت شجرة الشاي

5. أداء رياضي أفضل

استخدمت الثقافات القديمة الثوم لتحسين الأداء وتقليل التوتر لدى الأشخاص الذين قاموا بعمل بدني. أخيرًا ، بدأ الرياضيون الأولمبيون في اليونان الثوم لتحسين قدرتهم الرياضية. الآن يتم استخدامه من قبل الرياضيين المعاصرين (والأشخاص العاديين أيضًا) لتقليل التعب. أظهرت العديد من الدراسات أن الأشخاص المصابين بأمراض القلب والذين يتناولون زيت الثوم لمدة ستة أسابيع قد تحسنوا الحد الأقصى لمعدل ضربات القلب بنسبة 12٪ ويمكنهم ممارسة المزيد من التمارين دون الشعور بالتعب. إذا كنت ترغب في الحفاظ على لياقتك وتحب الثوم ، أضف المزيد منه إلى نظامك الغذائي اليومي واعرف ما إذا كنت ستحصل على دفعة من البخار.

6. تقوية العظام

هناك أدلة على أن الثوم يمكن أن يساعد في تقليل فقدان العظام عن طريق زيادة هرمون الاستروجين الأنثوي ، والذي يمكن أن يكون مفيدًا جدًا لصحة العظام بعد انقطاع الطمث. يمكن أن تساعد جرعة يومية من الثوم في تقليل مخاطر الإصابة بهشاشة العظام وهشاشة العظام. يجب عليك دائمًا تضمين أطعمة صحية أخرى للتأثير حقًا على كثافة العظام – منتجات الألبان والخضروات الورقية والأسماك والمكسرات كلها خيارات جيدة. لكن من السهل تتبيل عشاء السلمون والسبانخ بالثوم لمزيد من الجاذبية.

تعرف أيضا على: أهمية المكمل الغذائي لكبار السن

7. تحسين الذاكرة

يساهم ضرر الجذور الحرة في الشيخوخة ، لكن الثوم يحتوي على أحد أقوى مضادات الأكسدة التي تساعد في محاربته – السيستين إس أليل. تظهر مضادات الأكسدة هذه واعدة في الحماية من تلف الدماغ وتحسين وظائف المخ في عمرك. يعمل عن طريق زيادة تدفق الدم إلى المخ من خلال قدرة الثوم على خفض الكوليسترول وضغط الدم. وهذا يعني انخفاض خطر الإصابة باضطرابات الدماغ مثل الخرف ومرض الزهايمر.

سوبر الجلد: الثوم غذاء خارق لأنه يحتوي على العديد من الخصائص المفيدة: مضاد للأكسدة ومضاد للبكتيريا ومضاد للفطريات. مما يضيف فوائد عظيمة لبشرتك. هل تعانين من حب الشباب؟ انشر الثوم النيء على النتوءات لقتل البكتيريا. فقط كن حذرا ولا تبالغ إذا كانت بشرتك حساسة. تساعد الخصائص المضادة للأكسدة الموجودة في الثوم على حماية بشرتك ومنع أضرار الجذور الحرة. قد يكون للاستخدام الموضعي لمستخلص الثوم بمرور الوقت تأثير مضاد للشيخوخة ، حيث يساعد الثوم على زيادة نمو خلايا الجلد وطول عمرها. يعيش الثوم!

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *