ما هي أفضل أنواع الشاي للصحة

يعتبر الشاي من أكثر المشروبات شهرة في العالم. الشاي الحقيقي مثل الشاي الأسود والشاي الأخضر والأولونغ مصنوع من أوراق نبات الشاي كاميليا سينينسيس. شاي الأعشاب أو المواسم مصنوعة من مجموعة متنوعة من الأعشاب. كل من الشاي الحقيقي وشاي الأعشاب غنية بالمواد الكيميائية النباتية التي تعزز الصحة – وبدون سعرات حرارية. لذلك لا تتردد في تحضير كوب.

أسماء أفضل أنواع الشاي 

الشاي الأسود

لصنع الشاي الأسود ، تُسحق أوراق نبات الشاي وتترك حتى تجف. عندما تتأكسد الأوراق ، فإنها تصبح داكنة ورائحة. يحتوي الشاي الأسود على مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة المستخدمة لمحاربة الأمراض ، بما في ذلك Teaflavins و Theropigens و catechins. وجدت دراسة حديثة أن شرب الشاي الأسود يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري.

يمكنك معرفة ايضا: فوائد تناول زيت السمك (أوميغا 3)

شاي أخضر

يصنع الشاي الأخضر عن طريق تبخير أوراق الشاي وتجفيفها دون السماح لها بالأكسدة. الشاي غني بمضادات الأكسدة ومضادات الأكسدة. يعزز اليقظة العقلية ، ربما بسبب محتواه من الكافيين ، وقد يساعد في الوقاية من أمراض القلب والسكري. على الرغم من أن العديد من الدراسات تشير إلى أن الشاي الأخضر يقلل من خطر الإصابة بالسرطان ، إلا أن المعهد الوطني للسرطان يقول إن البحث غير حاسم.

يمكنك معرفة ايضا: أضرار الإفراط من تناول فيتامين سي

شاي أولونغ

يحتوي أولونغ على مزيج من مادة البوليفينول ، بما في ذلك الكاتيكين ، التي تعمل كمضادات للأكسدة.

شاي ابيض

يُصنع الشاي الأبيض عن طريق تبخير أوراق الشاي الصغيرة والبراعم وتجفيفها. محتوى الكاتشين في الشاي الأبيض مشابه لمحتوى الشاي الأخضر ، مما يجعله اختيار مشروب صحي بشكل خاص.

يمكنك معرفة ايضا: أضرار الإفراط من تناول فيتامين سي

ماتشا اليابانية

ماتشا مسحوق شاي أخضر. مثل الشاي الأخضر العادي ، فهو يحتوي على مستويات عالية من المركبات المضادة للأكسدة. تحضير مشروب ، اخلطي كمية صغيرة من الماتشا في ماء ساخن جدًا. يستخدم الماتشا أيضًا في الحلويات والعصائر ، ولكن احذر من محتوى السكر المرتفع أحيانًا في هذه الأطعمة.

شاي كركديه

تضيف أزهار الكركديه نكهة حامضة منعشة إلى العديد من خلطات الشاي العشبية. تحتوي الأزهار الاستوائية على مركبات الفلافونويد والأنثوسيانين ، وهي مركبات لها خصائص مضادة للأكسدة. في دراسة أجريت على البالغين المصابين بارتفاع ضغط الدم الخفيف ، أدى شرب ثلاثة أكواب من شاي الكركديه يوميًا إلى انخفاض صحي في ضغط الدم.

يمكنك معرفة ايضا: حمية منخفض الكربوهيدرات هتنزل من دهون البطن كميات

شاي المريمية

المريمية هو نبات من عائلة البقوليات التي تزرع في جنوب أفريقيا. يُعرف أيضًا باسم “الشاي الأحمر” ، وهو خالي من الكافيين وغني بمضادات الأكسدة الفلافونويدية. وجدت دراسة إكلينيكية أن شرب شاي الرويبوس يزيد باستمرار من مستوى مضادات الأكسدة في الدم ويقلل من نسبة الكوليسترول الضار.

شاي البابونج

يستخدم شاي البابونج تقليديًا كعلاج شائع للقلق ومشاكل النوم ، من أزهار نبات البابونج الصغيرة التي تشبه الأقحوان. عند استخدامه مع الأعشاب الأخرى ، قد يساعد البابونج أيضًا في اضطراب المعدة والإسهال عند الأطفال.

يمكنك معرفة ايضا: أهمية المكمل الغذائي لكبار السن

شاي نعناع

تدفئ في الشتاء وتبرد في الصيف مع شاي النعناع ، منقوع منعش يقدم ساخناً أو مثلجاً.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *