فوائد العنب الصحية

يُزرع العنب منذ آلاف السنين وقد تم التعرف عليه في العديد من الحضارات القديمة لصناعة النبيذ، يوجد العديد من أنواع العنب منها الأخضر والأحمر والأسود والأصفر والوردي، تنمو في مجموعات مع البذور والأصناف الخالية من البذور.

يُزرع العنب في المناخات المعتدلة حول العالم، بما في ذلك جنوب أوروبا وأفريقيا وأستراليا وأمريكا الشمالية والجنوبية يأتي معظم العنب المزروع في الولايات المتحدة من ولاية كاليفورنيا.

يحتوي العنب على نسبة عالية من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة المفيدة للصحة وسوف نتعرف معنا علي فوائد العنب الصحية.

فوائد العنب

فوائد العنب الصحية

مساعدة القلب

العنب مصدر جيد للبوتاسيوم، وهو معدن يساعد على توازن الماء في الجسم. يمكن أن يساعد البوتاسيوم في خفض ضغط الدم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
لا يحصل معظم الناس على ما يكفي من هذه التغذية، لذا فإن تناول العنب يمكن أن يساعد في سد هذه الفجوة.

بشرة وشعر صحيين

بذور العنب غنية بفيتامين E الذي يساعد بشرتك على البقاء ناعمة ورطبة. قد تساعد المركبات الأخرى الموجودة في العنب في منع حب الشباب وزيادة تدفق الدم إلى فروة الرأس ، مما يجعل الشعر أكثر صحة.

فقدان الوزن

لن تعتقد أن هذه الفاكهة الحلوة يمكن أن تساعدك على فقدان الوزن غير الضروري، لكن العنب يمكنه فعل ذلك.
يبدو أن المركبات الطبيعية التي تحتويها تجعل من الصعب على الخلايا تخزين الدهون. كما أنه يساعد على تكسير الخلايا الدهنية في الجسم بشكل أسرع. يرجى الحرص على عدم الإفراط في تناول الطعام. الحصة الواحدة تساوي نصف كوب ، أو حوالي 16 حبة عنب.

حماية العيون

تخفف المواد الكيميائية الطبيعية الموجودة في العنب الالتهابات في الجسم وتساعد على حماية الخلايا من التلف هذه أخبار جيدة لك.
أظهرت الدراسات أن النظام الغذائي الذي يشمل العنب يمكن أن يمنع أو يؤخر أمراض العين الشائعة مثل إعتام عدسة العين والزرق.

تقوية جهاز المناعة

يمكن لمركب ريسفيراترول الموجود في العنب أن يساعد في تقوية جهاز المناعة – دفاعات الجسم ضد البكتيريا.
يجب إجراء المزيد من الأبحاث لمعرفة ما قد يساعدك بالضبط ، ولكن يومًا ما ، قد ترى ريسفيراترول في المنتجات للمساعدة في التئام الجروح أو منع الالتهابات البكتيرية.

جيد لتقوية الذاكرة

يمكن أن يؤخر الريسفيراترول الموجود في العنب تكسير الخلايا الذي يحدث بشكل طبيعي أثناء الشيخوخة. هذا يمنع تشكيل لويحات ضارة في دماغك ويبطئ عملها.

تخفيف الإمساك

يمكن أن يساعد محتوى الماء العالي في العنب على عمل الجهاز الهضمي بسلاسة أكبر. العنب غني أيضًا بالألياف غير القابلة للذوبان ، والتي قد تسبب برازًا ناعمًا.

نوم أفضل

محتوى الميلاتونين في قشر العنب مرتفع للغاية ، والميلاتونين مادة كيميائية يمكنها تحسين النوم. أظهرت الدراسات أن الميلاتونين يمكن أن يخفف من اضطراب الرحلات الجوية الطويلة والأرق ، وقد يساعد في استقرار الحالة المزاجية.

يحافظ على انخفاض نسبة السكر في الدم

يحتوي العنب على “مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض” ، مما يعني أنه لا يرفع نسبة السكر في الدم بسرعة كبيرة. لذلك ، إذا كنت تعاني من مرض السكري ، فهي خيار جيد للفاكهة. قد يساعد البوليفينول (المركبات التي تمنحهم اللون) في العنب الأرجواني أيضًا في منع مرض السكري من النوع 2.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *