أضرار الإفراط من تناول فيتامين سي

يمكنك وصف فيتامين سي بأنه أحد أكثر العناصر الغذائية شيوعًا في الوقت الحالي. بعد كل شيء ، يدعم الفيتامين وظيفة المناعة ، كما تلاحظ المعاهد الوطنية للصحة (NIH). تعد المناعة على رأس أولوياتنا هذا الشتاء ، حيث ننتهز من موسم الإنفلونزا والارتفاع المتزايد في عدد الإصابات بفيروس كوفيد 19

يمكنك معرفة ايضا: فوائد البطيخ الصحية

فوائد فيتامين سي

ومع ذلك ، احتل فيتامين سي عناوين الصحف أيضًا ، حيث اعترف المغني جيمس خلال الصيف أن اتباع نظام غذائي آكل اللحوم (خطة تشمل في المقام الأول تناول اللحوم وشرب الماء) أثناء الدراسة كطالب جامعي قاده إلى تطوير طالب Scorbu أدى به إلى تطوير الاسقربوط. الاسقربوط هو مرض يسببه نقص فيتامين توتر ، وفقا للولايات المتحدة. هو – هي. المكتبة الوطنية للطب.

الاسقربوط نادر الحدوث في الولايات المتحدة. منذ قرون ، كان الأمر شائعًا بين البحارة الذين يأكلون القليل من فيتامين سي أو لا يأكلون على الإطلاق ، وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة. في منتصف القرن الثامن عشر الميلادي ، تقرر أن تناول ثمار الحمضيات يمكن أن يعالج الاسقربوط. قد لا يعرفه العلماء في ذلك الوقت ، لكن فيتامين سي كان الترياق.

“المعاش اليومي الموصى به منخفض للغاية وعادة ما لا يصعب الوصول إليه. ” الرياضة الرياضية القائمة على نيويورك، RDN، يقول، “حبوب منع الحمل الخضار أو اثنين سوف تحصل على هناك. ” للرجوع اليها، كوب واحد من الفراولة تضمن 88 ملغ فيتامين جيم واحد كيوي يحتوي على 56 ملغ فيتامين C، وكوب واحد من الفلفل الأخضر الخام يحتوي على 121 ملغ فيتامين C. هذه هي جميع مصادر ممتازة لفيتامين CI. وتناول مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات، لا توفر الكثير من فيتامين C، ولكنها توفر أيضا حماية كبيرة ضد الحد الأقراص عددا من الفوائد الإضافية “.

تشخيص نقص فيتامين سي بالجسم

إشارات نقص فيتامين سي أو الاسقربوط: يمكن أن تساعد مكملات فيتامين سي في تقصير مدة نزلات البرد ، وفقًا لبحث محدد في مقال نُشر في أبريل 2017 في المغذيات. وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة ، لا يزال دور فيتامين أ في الوقاية من COVID-19 أو علاجه غير واضح.

بالإضافة إلى ذلك ، من المعروف أن فيتامين C يلعب دورًا في تكوين الكولاجين والتئام الجروح ويساعد في امتصاص الحديد ، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية ، كما يقول فولبي. وفقًا لفيتامين سي ، قد تظهر عليك الأعراض التالية وفقًا لدليل ميرك:
يستغرق التعب والضعف والتهيج وفقدان الوزن وآلام العضلات والمفاصل وداء الاسقربوط بعض الوقت للتطور. إذا كنت تعاني من نقص فيتامين سي لبضعة أشهر.

يمكنك معرفة ايضا: حمية منخفض الكربوهيدرات هتنزل من دهون البطن كميات

 علامات وأعراض نقص فيتامين سي

النزيف والكدمات تغيرات في اللثة مثل التورم والنزيف والمظهر الأرجواني ترخي الأسنان شعر جاف وحكة الجلد المتسخ والمتقشر فقر الدم ضعف التئام الجروح

هل هناك تحليل لكشف نقص فيتامين سي

تقول أنتوناكني أن مستويات فيتامين سي “ليست جزءًا من أي لوحة دم طبيعية”. قد يتم طلب فحص الدم إذا اشتبه مقدم الرعاية الصحية أو اختصاصي التغذية في أنك لا تمتص فيتامين سي بالكامل أو أسعارك منخفضة لسبب آخر. بعد بعض الخطط ، ممارسة الرياضة بشكل مكثف ، أو انقطاع الطمث في الحياة ، أو انقطاع الطمث ، أو التعرض للكثير من الإجهاد ، قد يعني المزيد من فيتامين C أكثر من GDR ، وقد يكون المورد الخاص بك مهتمًا بفحص مستوياتك ، كما تقول. يمكن للسرطان وأمراض الكلى واستهلاك الكحول أيضًا أن يستنفد فيتامين سي في جسمك ، وفقًا لمايو كلينك.

غالبًا ما يعتمد تشخيص النتيجة على الفحص السريري مع الطبيب.

كيف نعالج نقص فيتامين سي

كما ذكرنا ، في البلدان المتقدمة ومع الوصول المناسب إلى الغذاء ، من السهل تلبية RDA لفيتامين C. لذلك ، إذا كان الشخص يفتقر إلى فيتامين C ، فربما يكون ذلك بسبب تجنبه عمداً للفواكه والخضروات. يقول ولفي: “نريد أن نجعل الناس يأكلون أكثر ، لكن المكملات الغذائية ربما تكون هي السبيل لإعادة المستويات”. نأمل أن يزيد الناس من تناولهم للأطعمة الغنية بفيتامين سي في نظامهم الغذائي ، الأمر الذي سيقلل من جرعة المكمل.

يمكنك معرفة ايضا: ما هي السكريات المفيدة والضارة لصحتك

أضرار الإفراط من تناول فيتامين سي

إن تناول فيتامين سي لا يخلو من المخاطر. فيتامين ج فيتامين قابل للذوبان في الماء ، مما يعني أنه لا يتم تخزينه في أنسجة الجسم. لكن هذا لا يعني أن لديك تفويضًا مطلقًا للاستهلاك بقدر ما تريد وأن كل شيء على ما يرام “، كما يقول وولف. الحد الأقصى المسموح به للرجال والنساء البالغين هو 2000 مجم ، وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة. هذا يعني أنك إذا كنت تستهلك المزيد منه (ربما أثناء تناول مكمل فيتامين) ، فقد تواجه آثارًا جانبية. الإسهال الشائع. لكن فيتامين سي يساعد جسمك أيضًا على امتصاص الحديد. يقول فولبي إنه من الممكن في الحالات الشديدة جدًا أن يتسبب الكثير من C في امتصاص الحديد الزائد ، مما يؤدي إلى حالة تسمى داء ترسب الأصبغة الدموية (الحمل الزائد على الحديد). كن حذرًا وتحدث إلى طبيبك حول المقدار الذي يجب أن تتناوله.

تذكر أنه إذا كنت تقلل بشكل كبير أو يزيل الفواكه والخضروات لأنك في نظام غذائي صارم، ففكر إذا كانت هناك طرق لضبطها حتى تتمكن من الحصول على العناصر الغذائية التي تحتاجها. جنبا إلى جنب مع مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن والألياف، كما أنها منخفضة في السعرات الحرارية، والتي تساعد على فقدان الوزن، كما يقول Wolpi.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *